茶葉包裝機(jī)對(duì)技術(shù)的要求比較高
茶，是一種中國文化。在我們生活中，越來越多的人挑選喝茶，茶香，能夠沁人心脾。在品茶的過程中，能夠與朋友暢談，能夠靜靜地享受茶帶給我們的安靜。正由于這樣，人們關(guān)于茶的要求也越來越高。市道上有許多茶葉是獨(dú)立包裝的，茶葉的特殊性，使得茶葉對(duì)包裝機(jī)有特殊的要求。那怎樣才能挑選適合的包裝機(jī)呢？今天我們就來介紹一下。
茶葉包裝對(duì)技術(shù)的要求比較高，由于茶葉中含有抗壞血酸、茶單寧、茶素、芳香油、蛋白質(zhì)、兒茶酸、脂質(zhì)、維生素、色素、果膠、酶和礦物質(zhì)等多種成分。而濕潤(rùn)、氧氣、溫度、光線和環(huán)境異味都很或許會(huì)引起他們的突變，然后改動(dòng)了茶的食欲，所以，包裝茶葉時(shí)，應(yīng)該削弱或避免上述要素的影響，所以茶葉包裝機(jī)包裝應(yīng)該擁有以下特征：
1.防潮：茶葉中的水分是茶葉生化改動(dòng)的介質(zhì)，低水分含量有利于茶葉質(zhì)量的保存。茶葉中的含水量不宜逾越5%，長(zhǎng)期保存時(shí)以3%為最佳，否則茶葉中的抗壞血酸簡(jiǎn)略分解，茶葉的色、香、味等都會(huì)發(fā)生改動(dòng)，尤其在較高的溫度下，蛻變的速度會(huì)加速。因而，在包裝時(shí)可選用防潮功能好的，如鋁箔或鋁箔蒸鍍薄膜為根底資料的復(fù)合薄膜為包裝資料進(jìn)行防潮包裝。
2.防氧化：包裝中氧氣含量過多會(huì)導(dǎo)致茶葉中某些成分的氧化蛻變，如抗壞血酸簡(jiǎn)略氧化變成為脫氧抗壞血酸，并進(jìn)一步與氨基酸結(jié)合發(fā)生色素反響，使茶葉味道惡化。因而，茶葉包裝中氧的含量有必要有用控制在1%以下。在包裝技術(shù)上，可選用充氣包裝法或真空包裝法來削減氧氣的存在。真空包裝技術(shù)是把茶中裝入氣密性好的軟薄膜包裝袋內(nèi)，包裝時(shí)掃除袋內(nèi)的空氣，形成必定的真空度，再進(jìn)行密封封口的包裝辦法；充氣包裝技術(shù)則是在排出空氣的一同充入氮?dú)獾榷栊詺怏w，意圖在于保護(hù)茶葉的色、香、味安穩(wěn)不變，堅(jiān)持其原有的質(zhì)量。
3.防高溫：溫度是影響茶葉質(zhì)量改動(dòng)的重要要素，溫度相差10℃，化學(xué)反響的速率相差3～5倍。茶葉在高溫下會(huì)加劇內(nèi)含物質(zhì)的氧化，導(dǎo)致多酚類等有用物質(zhì)敏捷削減，質(zhì)量劣變加速。根據(jù)實(shí)施，茶葉的貯存溫度在5℃以下效果最好。10～15℃時(shí)，茶葉色澤減退較慢，色澤效果也能堅(jiān)持尚好，當(dāng)溫度逾越25℃時(shí)，茶葉的色澤會(huì)改動(dòng)較快。因而，茶葉適合于在低溫下保存。
4.遮光：光線能促進(jìn)茶葉中葉綠素和脂質(zhì)等物質(zhì)的氧化，使茶葉中的戊醛、丙醛等異味物質(zhì)增加，加速茶葉的陳化，因而，在包裝茶葉時(shí)，有必要遮光以避免葉綠素、脂質(zhì)等其它成分發(fā)生光催化反響。其他，紫外線也是引起茶葉蛻變的重要要素。處理這類問題能夠選用遮光包裝技術(shù)。
5.阻氣：茶葉的香味極易流失，并且簡(jiǎn)略遭到外界異味的影響，特別是復(fù)合膜殘留溶劑以及電熨處理、熱封處理分解出來的異味都會(huì)影響茶葉的風(fēng)味，使茶葉的香味遭到影響。因而，包裝茶葉時(shí)有必要避免從包裝中逸散出香味以及從外界吸收異味。茶葉的包裝資料有必要具備必定的隔絕氣體功能。
具有了這些特征的茶葉包裝，能夠確保茶葉的高質(zhì)量生產(chǎn)和貯存。讓新鮮的茶葉抵達(dá)顧客的口中。茶葉對(duì)包裝的要求是所有需要包裝的產(chǎn)品中比較高的，不過由于科技水平的高速展開，目前我國很多產(chǎn)品包裝種類現(xiàn)已能夠很好的處理這個(gè)問題。茶，是中國的歷史文化，也是我們的精華。
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