?為了保持蔬菜的新鮮度，蔬菜制造商將對蔬菜使用不同的
包裝機，以延長蔬菜的保質期。但是對于不同的包裝技術，對蔬菜的影響是不同的。在這里，我們介紹幾種常用的
蔬菜包裝機?
塑料袋：塑料袋：
用于處理新鮮蔬菜的塑料袋堅固，重量輕，易于搬運，并且便于將農(nóng)產(chǎn)品堆疊成堆，而不會損壞產(chǎn)品。聚氯乙烯（PVC）主要用于包裝，而用于袋裝的聚丙烯（PP）和聚乙烯（PE）是最廣泛用于包裝加工最少的產(chǎn)品的薄膜。
真空包裝：
真空包裝可延長蔬菜的保質期。該技術依賴于用抽吸機從包裝中抽出空氣。除去空氣會阻礙酶反應和細菌變質的發(fā)展。真空包裝是一種高效，快速的包裝，不僅可以延長保質期，而且可以減少產(chǎn)品損失，改變產(chǎn)品的展示方式不需要使用防腐劑。
氣調包裝：
對于某些產(chǎn)品（例如西蘭花小花），使用帶有可滲透膜“貼片”的不可滲透的隔離膜，以通過產(chǎn)品的呼吸作用來改變大氣?？梢酝ㄟ^使用適當?shù)臐B透性包裝材料來無源地創(chuàng)建改良的氣氛包裝，或者通過與滲透性包裝材料一起使用特定的氣體混合物來主動地進行更改。此過程的目的是在包裝內創(chuàng)建最佳的氣體平衡，從而使蔬菜的呼吸活性盡可能低。
蔬菜包裝機有很多，每種都有優(yōu)點和缺點。每個蔬菜加工制造商都需要根據(jù)實際情況選擇合適的包裝方法。
